Skip to main content

Posts

Showing posts from January 20, 2015

Pertemuan 12: Corporate Social Responsibility

1.  CSR bisa didefinisikan sebagai Kepedulian perusahaan yang menyisihkan keuntungannya bagi pembangunan manusia dan lingkungan. Singkat kata, Tanggung jawab sosial perusahaan kepada dunia.  2.  CSR ini sudah menjadi kebijakan pemerintah Indonesia sendiri melalui UU No.40 tahun 2007 tentang Perseroan terbatas, pasal 74. CSR harus bergeser dari sebuah kepatutan menjadi keharusan. 3.  CSR merupakan salah satu cara Perusahaan untuk melakukan Sustainable-Keberlanjutan kepada generasi muda. Perhatian perusahaan tidak hanya menghasilkan keuntungan saja melainkan memberikan kepedulian kepada dunia.  4.  Perusahaan besar yang tidak dapat melakukan CSR dapat memberikan tanggung jawabnya kepada Foundation yang bisa melakukannya seperti Putera Sampoerna Foundation. 5.  Ada 3 konsep penting dibalik CSR menurut pemikiran Kotler&Lee yakni: a)  Diskresi/discreationary : Ada kebebasan perusahaan untuk memutuskan apa yang harus dilakukan. Sebuah komitmen dan kesadaran pada sosial yang bersifat volu

3 Delicious Food

Many of us have succumbed to the lure of the midafternoon microwave cake over the years. There's is something satisfyingly overindulgent about piling spoonfuls of sugar and flour into a mug then watching it come out of the microwave a steaming, sweet-smelling perfectly risen cup of cake five minutes later. Now, author and 'culinary designer' Lene Knudsen has regulated and refined the process into a much classier art – her wonderfully illustrated book includes recipes for Financier mug cake with red berries, Frangipane mug cake, Mug cookies with M&M's and many more in between. Time for a cuppa, definitely. Mug apple crumble INGREDIENTS 1/2 apple peeled and diced 1 tsp lemon juice 1 tsp vanilla sugar or maple syrup 1 pinch of ground cinnamon 1 tbsp water CRUMBLE 1 slice of slightly salted butter 1/2 cm (1/4 inch) thick (15g/1/2oz) 1 tbsp fine oat flakes 2 tbsps cane sugar 2 chopped blanched almonds METHOD To make the crumble, mix the chilled butter, fine oat flakes, f